13
Nov
Aperitív: Kir Royale
Zo srdca pre Vás: Domáci mini langoš s karamelizovanou šalotkou, červenou kapustou a trhaným kačacím mäsom
Predjedlá:
1, Domáca paštéta z diviaka s mandľami a sušenými brusnicami podávaná s domácou brioškou
2, Grilované mušle Sv. Jakuba s dyňovým pyré, šalátom s quinoou a hruškou
Hlavné jedlá:
1, Hovädzí steak Entrecôte s pečeným rímskym šalátom, sušenou cibuľkou, domácou chilli majonézou, pečené baby zemiaky
2, Grilovaný loin z halibuta, ratatouille zelenina
Dezert: Profiteroles v bielej čokoláde, malinový mascarpone krém, lyofilizované maliny
Cena Valentínskeho menu: 45 Eur / osoba
Pri rezervácií Vášho Valentínskeho menu si prosím zvoľte z alternatív 1 a 2.