200g – Chateaubriand z bravčovej panenky podávaný so zapečenou gorgonzolou v paradajke a maslovými zemiakmi(7)
180g – Medajlónky z bravčovej panenky na kyslej kapuste, domáce zemiakové placky(1,3)
180g – Bravčová panenka pikovaná cesnakom a plnená listovým špenátom na orestovaných zemiakových šúľancoch s parmezánovou omáčkou(1,3,7)